A Malomporta vendégei természetesen aktív szőlőművelés nélkül is megismerkedhetnek a helyi borokkal, ugyanis szívesen rendezünk borkóstolókat a saját kézműves borainkból, valamint a falu nedűiből, illetve néhány alkalommal ízletes borvacsorákat is rendezünk. Az időjárás kegyétől függően tökéletes borkóstoló helyszínként szolgál a Malomportához tartozó, attól mintegy 15 perc sétányira elhelyezkedő szőlőhegyi pincénk. Itt hangulatos lugas és pazar kilátással csábító “stég” várja a jó borra szomjas vendégeket, akiknek a malomtól való induláskor friss, kemencében sütött pogácsát rejtünk a tarisznyájába, hogy a vándorút végén jobban csússzon a megérdemelt borocska. A pincénél fatányéros finomságokkal: malacsonkával, szalámival, disznósajttal, körözöttel, különböző kencékkel, valamint a bio kertünkben megtermelt napérlelte paradicsommal és paprikával várjuk az ide zarándokoló vendégeinket.
A mi boraink afféle jófajta háziborok, ahogy manapság nevezik őket: kézműves borok. Szeretettel, méltó gondossággal és nagy odaadással készülnek, és bár több versenyen is szépen szerepeltek, a legnagyobb örömet az okozza nekünk, ha barátainkat, vendégeinket megkínálhatjuk velük. Ilyenkor, ahogy Bozsokon mondani szokás, “kedvesre” isszuk magunkat, ami segít a világmindenség megértésében, valamint szorosabbra fűzi, elmélyíti az emberi kapcsolatokat.
Márai szavaival élve: “A tűnődéshez szükséges kellék…”
Aktív pihenés
