Auf den Frühstückstisch des Mühlenhofes kommen meistens Köstlichkeiten, die aus dem frischem Gemüse und Früchten, sowie Gewürz- und Heilpflanzen zubereitet worden, die in unserem Biogarten angebaut worden. Natürlich braucht es fleissige Arbeit, bis die sonnengereiften, köstlichen Gemüsesorten heranwachsen, deshalb laden wir unsere Gäste mit Freuden ein, uns bei der fachgerechten Pflege des Gartens zu helfen. Unsere kleinen und grossen Gäste können die einzelnen Phasen des traditionellen Pflanzenanbaus in einem Kräutergarten kennenlernen, und erfahren, wie das Biogemüse und die Biofrüchte vom Säen bis zum Esstisch gelangen. Unsere Gäste, die uns im Sommer besuchen, können die Paprika und die Tomaten für das ungarische Letscho selber pflücken. Gegen Schädlinge und Krankheiten legen wir natürliche Pflanzengruppierungen an, bewahren eine reiche Insekten- und Bodenwelt, und bieten Lebensraum für kleine Säugetiere. Wir wenden jede List an, mit der wir unsere kleinen nützlichen Helfer anlocken können und dazu bringen zu bleiben: zur Freude der geschickten Mädchen und Buben basteln wir Wespennester, Igelhäuser, Vogelnester.
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